- Russe, salade à la
- cold mixed salad of peas and diced carrots and turnips in mayonnaise.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Russe, salade à la
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Salade russe — La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie, en Ukraine, en Iran et aux États Unis … Wikipédia en Français
Salade Olivier — Salade russe Salade russe La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d autres aliments liés à la Sauce mayonnaise. Elle est connue sous l appellation « Salade Olivier » en Russie, Ukraine, Iran et aux États Unis … Wikipédia en Français
russe — [ rys ] adj. et n. • 1715; a remplacé moscovite; de Russie 1 ♦ De Russie. L église orthodoxe russe. La révolution russe. ⇒ soviétique. La littérature russe. Billard russe. Lapin russe. Lévrier russe (barzoï). Poupées russes. Montagnes russes.… … Encyclopédie Universelle
salade — 1. (sa la d ) s. f. 1° Mets composé de certaines herbes ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, du vinaigre et de l huile, etc. Retourner, fatiguer la salade. Salade de chicorée, de laitue, de pommes de terre (et non pas,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SALADE — n. f. Mets composé de certaines herbes potagères ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, de l’huile et du vinaigre. Salade de laitue, de chicorée, de concombres, de tomates. Salade confite. Assaisonner la salade. Retourner la… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Salade russe — ● Salade russe macédoine de légumes à la mayonnaise … Encyclopédie Universelle
salade — 1. salade [ salad ] n. f. • 1350; provenç. salada « mets salé », rad. sal → sel 1 ♦ De la salade; une salade : mets fait de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées d huile, de vinaigre et de sel. Plantes utilisées pour la salade. ⇒… … Encyclopédie Universelle
Salade (mets) — Pour les articles homonymes, voir Salade. Salade composée … Wikipédia en Français
Sauce pour salade — Salade (mets) Pour les articles homonymes, voir Salade. Salade de tomates La salade est initialement un … Wikipédia en Français
Cuisine russe — La cuisine russe tire sa variété et sa richesse de l immensité de la Russie et de la mosaïque des cultures qui la compose. À l origine on trouve les mets constituant le quotidien du paysan russe confronté à un climat rigoureux ; ceux ci… … Wikipédia en Français
Liste des spécialités régionales de cuisine française — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | … Wikipédia en Français
